ボンビバン
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Lien cacao selection box

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〜Lien cacao selection box 〜 リアンカカオセレクションボックス

Bon Vivantオリジナルのビーントゥバーチョコレート
Lien cacao(リアンカカオ)のタブレットを
高級感のあるボックスに2種類詰め合わせた数量限定セット。

Lien cacao -リアン カカオ-
フランス語で、「lien(リアン)」は〈絆、つながる、リンク〉という意味を持ちます。豆の仕入れから、焙煎・粉砕、コンチング、テンパリング、成形までの作業が一貫してつながるBean to Barチョコレートの名前として、Lien cacaoと名付けました。作業工程のつながりの他にも、カカオ生産地との絆、食べる人との縁など、人同士の繋がりにもリンク。たくさんの想いをつないでいくチョコレートです。

【内容】
5種類の中からお好きなものを2種類お選び頂けます。
購入の際希望の2種類をお問い合わせ欄にお書きください。
※記載がなかった場合は、ランダムにお詰めします。

〈 ベトナム産ーダクラクー 〉
オレンジのような柑橘系の風味、後味に加わるスパイシーさ

〈 コロンビア産カカオ 〉
ジャスミンの快い香りとともに、
フルーティーで爽やかな香ばしい余韻

〈 ベトナム産ーバリアブンタウー 〉
カシューナッツのような滑らかさ、
アプリコットのような優しい酸味

〈 ホンジュラス産ーマヤンレッドー 〉
ヘーゼルナッツやレーズンの香り、
フルティーな酸味

〈 グアテマラ産カカオ 〉
ぶどうの果実味、焦がしキャラメルの風味と赤ワインの余韻

※商品代金にクール便代¥220が加算しております。 
【賞味期限】製造から半年間
【内容量】 12枚×2袋
【タブレットのサイズ】 3,5cm正方形
【箱のサイズ】20×24×6


【保存方法】
冬場、20度以下の暖房や直射日光が当たらない場所。
夏場、冷蔵庫で保存される際は、ジップロックやラップに包んで召し上がる5〜15分くらい室温に出しておくと口溶けの良い状態でお召し上がり頂けます。

【美味しく食べる秘訣】
常温に戻し口溶けの良い状態にする
食べ比べの際お水で1度口をリセットすることで味の違いが明確に感じられます。
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