ボンビバン
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cake au chocolat et citron

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カカオパウダーを一切使わず、フランス産チョコレートのみで作り上げたレモンとチョコレートのパウンドケーキ。
チョコレートを練り込むことで生地が重くなりがちなパウンドケーキを、作る工程の最後にメレンゲを加えることでしっとり滑らかな仕上がりにしております。

焼き上がりにはイタリア産リモンチェッロ(南イタリア特産のレモンの皮から作られたリキュール)を染み込ませていますので、よりしっとりとした香り高いパウンドケーキとなっています。


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【賞味期限】 1週間程度
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