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ーグアテマラ産カカオー

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チョコレート

『Lien Cacao』 Bean to Bar

【カカオ豆の特徴】
メキシコ下に位置する中米・グアテマラ共和国は、火山に囲まれた山岳地域であり、世界に知られるカカオの名産地です。マヤ文明の古代から、メキシコ南部や中央アメリカなどのメソアメリカ地域でカカオが栽培され、人々に親しまれてきたと言います。年間を通じて温暖な気候の中で栽培されるカカオ豆は、良質で甘美な味わい。フレッシュなぶどうの果実味や焦がしキャラメルの風味に加えて、余韻に赤ワインのニュアンスも楽しめます。

【カカオ豆のフレーバー】
ぶどうの果実味、焦がしキャラメルの風味と赤ワインの余韻

【賞味期限】製造から半年間

【内容量】12枚入

【タブレットのサイズ】縦×横　３,5cm 正方形

※商品代金￥1400にクール便代￥220が加算しております。
【保存方法】
冬場、20度以下の暖房や直射日光が当たらない場所。
夏場、冷蔵庫で保存される際は、ジップロックやラップに包んで
召し上がる5〜15分くらい室温に出しておくと、口溶けの良い状態でお召し上がりになれます。

【美味しく食べる秘訣】
常温に戻し口溶けのいい状態にする。
食べ比べの際お水で1度口をリセットすることで味の違いがより明確に感じれます。

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ー グアテマラ産カカオ ー

ーグアテマラ産カカオー