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Bon！Bon！Brownies

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【Bon！Bon！Brownies】
このブラウニー、実はフォルム全体を
カカオポッド（カカオの実）に見立てて作ってます。

カカオポッドは、カカオの木に実る果実で
中には白い果肉（パルプ）に包まれたカカオ豆が入っていて、
そこから発酵・乾燥を経て、チョコレートになっていきます。

つまり、チョコレートの“はじまり”の形。
そんな原点をイメージして仕上げたのが Bon！Bon！Brownies です。

しっとり濃厚なブラウニーの上に、
果実感ぎゅっと詰めたパート・ド・フリュイを重ねて
“そのフルーツ層だけ”をチョコレートでコーティング。
なかなかの食べ応えです。
今回は 4種を1箱に詰めたセット販売となります。

▶︎ アプリコット×アールグレイ
▶︎ パッション×バナナ
▶︎ ゆず×マンゴー
▶︎ フランボワーズ×カシス