ドイツやフランスなどヨーロッパで冬に飲まれるグリューワイン。

主に赤ワインにシナモンなどの香辛料、オレンジピールやお砂糖などを入れて温めて飲むホットワインですが、当店ではさくらんぼのフルーツワインから作られたグリューワインをたっぷり使用したムースケーキでご用意しております。

ムースの中にはアングレーズソースとチェリーソースが隠れた大人のケーキ。アクセントに効いたスパイスが寒くなるこれからにぴったりです。

是非ご賞味くださいませ。